I form efter graviditeten? Josefine deler sine bedste råd til at spise sundt og holde sig i form

 

Graviditeten er ovre, og hvad nu?

Vi har bedt Josefine (Jose and the Food) om at dele nogle af sine erfaringer med at spise sundt og komme i form efter graviditeten. Derudover deler hun sine tanker om sin nylige fødsel af sin søn, og hvordan det har påvirket hendes liv og vaner.

At blive forælder er vidunderligt, men det betyder også nogle store ændringer i livet. Vi beundrer Josefines tilbagelænede og ærlige facon – hun er en virkelig supermor.

 

Jeg bliver ofte klassificeret som en super mom fordi jeg spiser sundt og har planlagt motion, selv om livet som mor er meget nyt for mig. Jeg tror bare jeg vælger at bruge min tid fornuftigt ved at prioritere. I løbet af min graviditet havde jeg mange tanker og forventninger om mit liv på barsel med min baby. Jeg troede jeg ville kede mig hurtigt hvis alting jeg gjorde havde at gøre med baby-ting. Så jeg lavede en liste med ting jeg kunne gøre.

Nu da Konrad er født (han er 6 måneder gammel, allerede (!)) og jeg er på barsel med ham, nyder jeg faktisk alting som er baby-relateret. Eller næsten alting …

Jeg blev meget overrasket over hvor meget jeg holder af at være på barsel, og hvor svært det faktisk er! Det er meget hårdt arbejde at tage sig af en nyfødt. Når han er vågen har han min fulde opmærksomhed – amning, bleskift, trøst og legetid, hvor jeg aktiverer ham. Derudover er der megen opmærksomhed med en baby og mange sociale besøg, så jeg er næsten mere social end nogenside. Så nu synes jeg faktisk ikke min liste er nødvendig alligevel 😉

 

Prioriter din tid – hvad gør dig glad?

Når Konrad sover, og han ikke sover på mig, kan jeg få mine basale behov dækket, såsom at spise, tage et bad eller sågar børste mine tænder. Udover mine basale behov, så er der også alt det praktiske derhjemme der skal ordnes. Jeg prøver på at huske, at selvom jeg er hjemme hele dagen, så er det mit arbejde at tage mig af Konrad og ikke at rydde op og gøre rent. Jeg synes det er vigtigt at tale med din anden halvdel omkring forventninger, så man har de samme forventninger. Vi har altid deltes om rengøringen og praktiske opgaver i hjemmet, så hvorfor skulle det pludselig være anderledes? I stedet har vi besluttet at gøre rent sammen et par timer hver anden weekend. Nej, vores hjem skinner ikke altid som normalt, men det er sådan vi foretrækker det nu og sådan det fungerer i vores hjem.

Jeg prioriterer at træne 2-3 gange om ugen på gulvet i stuen og laver sund aftensmad. Det handler om at prioritere den tid du har, så du bruger din tid effektivt og på de vigtigste ting.

Jeg tror jeg vil være en bedre mor med mere energi (og overskud) hvis jeg træner og spiser sundt, fremfor at have en super-ren lejlighed. Jeg har et træningsprogram, hvor jeg arbejder med hele kroppen og som kun tager omkring 30 minutter (du kan finde mange korte træningssessioner på Google).

Nogle gange når jeg det hele og tager et bad efterfølgende, andre gange når jeg kun det halve – men sådan er livet med en nyfødt; du ved aldrig hvad der vil ske. Jeg prøver at huske på at lidt træning er bedre end ingenting.

Jeg prøver på ikke at være for ambitiøs med intensiteten i træningen, og med, hvor mange gange ugentligt jeg træner. Denne uge har jeg haft min første løbetur i 4 måneder. Det var en kort tur fordi min krop skal vænne sig til at løbe igen. Og fordi jeg også skal vænne mig til at være væk fra den lille derhjemme.

Hvordan jeg træner:

  1. Jeg tager mit træningstøj på om morgenen, så jeg kan træne når der er mulighed og det passer ind i dagens program. Konrad har ikke en fast rytme endnu, så jeg ved aldrig hvornår han vil tage en lang lur. Det handler om at udnytte de små pauser i løbet af dagen. If you are not good at exercising by yourself at home, there are plenty of training opportunities for ‘new’ mothers, where the classes have time for comforting the baby or feeding it. For example, there are some outdoor exercise classes called PushyMoms and special sessions in training and yoga centres too.
  2. Gåture med barnevognen giver også god motion. Jeg har ikke tid til at tage en gåtur hver dag, så jeg går med barnevognen i stedet for at køre eller tage bussen.
  3. Når jeg er træt og ikke føler jeg har overskud til at motionere, tænker jeg på hvor godt jeg har det bagefter – og det motiverer mig altid.

Planlægning og struktur

Vores hverdagsliv er karakteriseret ved struktur og planlægning, fordi det for os er nøglen til at få vores nye liv som familie til at fungere. Ved at gøre dét, så er vi sikre på at vi får alt gjort og stadig har tid til de ting som vi synes er mest vigtige.

For at være sikre på vi får lækker og sund aftensmads, så bruger jeg hver søndag lidt tid på at planlægge en madplan for den kommende uge, med retter som er simple og hurtige at lave. Min kæreste, Rasmus, handler ind på vej hjem fra arbejdet om mandagen. Det er let og effektivt, så man ikke bruger tid på det hver dag, og det passer godt ind i et liv hvor tid er værdifuldt. Det tager lidt tid at forberede planen, men jeg synes virkelig det er dét værd.

Jeg elsker at lave mad, så jeg laver aftensmad imens Rasmus og Konrad bruger tid sammen – hvilket de begge nyder meget. Jeg laver altid ekstra mad, så jeg har rester til frokost den følgende dag. Det tager ikke meget længere tid at lave lidt ekstra mad, og så skal jeg ikke lave frokost dagen efter. Bonus!

 

Struktur er nøglen til at spise sundt:

  • Lav en madplan om søndagen for den kommende uge.
  • Køb stort ind én gang om ugen, i stedet for at handle ind hver dag.
  • Lav store portioner og gem resterne til frokost.
  • Gør det simpelt – lav simple og hurtige retter.
  • Hav altid basale sunde ingredienser i dit køkken. Hvis det er lige så hurtigt at lave noget sundt sammenlignet med at købe noget, er det lettere at tage det sunde valg.

 

Vil du vide mere om vores skønne Josefine? Du kan læse mere her. Eller læs hendes tips om at spise sundt i løbet af graviditeten.

 

Josefine tager lige nu NJORDs barselsprodukter tilpasset hendes livsstil og amningen af Konrad. Vil du gerne finde kosttilskud der passer til din livsstil? Så prøv vores online test for at finde dine kosttilskud.

 

Dans det ud! Bliv ved – det gør dig sund!

Vi danser. Vi har altid gjort, og vi skal blive ved med det! For dans er godt! Det er sundt, og det gør dig glad. En del af vores ambassadører støtter op om “bevægelsen” Dans Det Ud. Et fantastisk intiativ, som vi kun kan bakke op omkring. Mest handler det om frihed, men for os handler det også om sundhed. Både fysisk og mentalt.

#DansDetUd eller #DuErNok

Der er en masse fantastiske initiativer derude, og disse to er ikke mindre end helt oppe i toppen. For det her handler ikke om smukke avokadomadder, flad mave eller tunge vægte. Det handler om at være dig selv. Uanset om man kan danse eller ej, så handler om at give slip, lade kroppen bestemme og få et kæmpe smil på læben! Disse initiativer udleves hver dag på sociale medier, blandt andre af nogle af vores ambassadører:

Sofielafille, carolinethorsfelt, femmeemilie og migogmintinderbaby - Dans det ud

Og hos NJORD elsker vi det! For dans er ikke bare balsam for sjælen – det er vildt sundt! Det er ikke tilfældigt, at Zumba blev en stor succes. Det er en god måde at kombinere sjov med fysisk aktivitet.

5 gode grunde til at danse

Der er en masse forskellige ting, vi kan linke til fysisk bevægelse, men vi vil gerne fremhæve nogle, der er virkelig fanstastiske. Dans er sjovt! Og alle kan være med. Og med dans kommer disse skønne ting:

  1. Dans mindsker risikoen for demens

Et studie fra The New England Journal of Medicine viser, at en bestemt del af hjerne nedbrydes langsommere end normal ved dans på ugentligt basis. Hvis man har lyst til at nørde, kan man læse det her.

  1. Lavere stressniveau

Ifølge et studie fra Journal of Applied Gerontology, kom forskerne frem til, at dans med en partner og rytmisk musik nedsatte stressniveauet hos testpersonerne. Derudover, så er der en tendens blandt forskere til at linke social aktivitet til lavere stress, så hvis du går til dans og øger din sociale aktivitet, har det ligeledes en effekt.

  1. Øget balance

Udover øget fysisk form, fandt Journal of Aging and Physical Activity også, at balanceevnen hos deltagerne var forbedret. Studiet kan læses her. Da mange skader hos ældre er forbundet med fald i hjemmet, er det ikke det dårligste sted at starte.

  1. Øget hjertekar-sundhed

Samme studie konkluderer, at øget hjertekar-sundhed også var én af resultaterne fra dans. I en verden, hvor vores livsstil generelt øger risikoen for hjertekarsygdomme, er det en væsentlig læring, vi gerne vil videregive.

  1. Alle kan danse

Okay – der er ikke videnskabeligt bevis for dette, men så længe kroppen bevæger sig i en eller anden form for rytmisk bevægelse, så er det vel dans? Det synes vi i hvert fald. Og de sundhedsmæssige fordele afhænger ikke af evnen, men om bare at gøre det! Det er derfor vi elsker koncepter som Dans Det Ud. Søg på hashtagget #dansdetud på instagram og få dejlig inspiration til en dejlig dag.

SÅ GRIB DANSESKOENE, SKRU OP FOR MUSIKKEN OG HOP UD PÅ GULVET! DANS DET UD!

Vil du have flere sundhedstips? Tilmeld dig vores nyhedsbrev eller læs flere indlæg her. Eller følg vores Instagram her.

Vil du tage vores sundhedstest? Gå her – det er gratis og tager 5 minutter.

Julie Bruun: Dét skete da jeg stoppede med at tage fiskeolie…

Fiskeolie er et af de kosttilskud som mange mennesker ved er godt at tage. Dog glemmer mange det ofte i deres hverdag.

Vi bad NJORD-ambassadør, Julie Bruun, om at dele sin oplevelse med fiskeolie. Hun fortæller også om, hvad der skete da hun stoppede med at tage fiskeolie! Denne artikel kan være en påmindelse om fordelene ved at tage fiskeolie…

Hej Julie. Fortæl os lidt om dig selv…

Hej, mit navn er Julie og jeg er NJORD-ambassadør.

For at give en lille introduktion, så er jeg uddannet fysioterapeut, kostvejleder og fitnessinstruktør. Jeg har en blog, hvor jeg deler sunde opskrifter og i relation til det har jeg også udgivet en kogebog. Sidst, men ikke mindst, er jeg ved at tage et akupunktur-kursus.

Som du kan høre, så er mit professionelle liv og interesser relateret til menneskekroppen og til at udforske hvilke forhold der gør at vi kan have det godt både fysisk og psykisk. I relation til dét, så er jeg dybt fascineret af sund kost og træning. Derfor prøver jeg at behandle min krop så godt som muligt, ved primært at træne og spise sundt.

Du kan læse mere om Julie Bruun på vores blog her.

Hvorfor er fedtsyrer så vigtige?

Hvis vi ser på kosten, så er der en række næringsstoffer som du skal have gennem din kost, som eksempelvis fedtsyrer. Fedtsyrer kan inddeles i omega-3, omega-6 og omega-9. Menneskekroppen er lavet til at have brug for lige så meget omega-3 som omega-6, men det får vi ikke – faktisk langt fra!

Omega-3 er super vanskeligt at få gennem din kost, mens omega-6 er meget let. Omega-6 findes i brød, havregrød, og i mange forskellige råvarer.

Omega-3 kan fås ved at spise fisk, men problemet er, at den fisk vi oftest finder i supermarkedet er at den ofte er opdrættet under dårlige forhold. I fiskefarme, hvor fiskene fodres med korn og sojaprotein, i stedet for deres naturlige mad som tang og alger, som er de kilder hvorfra fisken får dens omega-3.

Så mens du nok i god tro spiser fisk og forestiller dig hvordan din krop bliver fyldt med den sunde omega-3, så er det desværre ofte ikke tilfældet. Hvis du gerne vil spise dig til omega-3 i stedet for at tage kosttilskud, skal du vælge de vildtfangede fisk i stedet for de opdrættede fisk. Men vil du være sikker på at få så meget omega-3 som muligt, er fiskeolie som kosttilskud en fantastisk mulighed.

Jeg bliver ved med at tale om vigtigheden af omega-3, men hvad er fordelene ved at indtage omega-3? Ja, listen er lang og inkluderer positive effekter på sygdomme som depression, gigt, og astma, for blot at nævne nogle få. Dog er dét jeg gerne vil tale om, de anti-inflammatoriske egenskaber.

Min egen oplevelse med fiskeolie

Jeg havde taget fiskeolie igennem et stykke tid og da jeg stoppede, oplevede jeg en stor negativ indvirkning. Lad mig fortælle hvad der skete…

For et år siden begyndte jeg med at tage fiskeolie som kosttilskud. Årsagen var at jeg havde lært på min uddannelse, hvor sundt det er for vores kroppe at spise fisk og hvor vanskeligt det er at få disse olier naturligt gennem en vestlig kost.

Fiskeolien som jeg tog var fra et andet firma, den var dyrere end hos NJORD og var ikke i kapsler, men en slags shot som jeg virkelig ikke kunne lide! På trods af smagen, fortsatte jeg med at tage det og holdt min næse lukket mens jeg drak det, fordi jeg havde hørt om de fantastiske sundhedseffekter. Mens jeg ikke oplevede nogen effekt på min krop, lagde jeg dog mærke til at jeg ikke havde været syg en eneste gang mens jeg havde taget olien. Jeg fik endda ikke den sæsonbestemte influenza, som ellers havde ramt alle i min omgangskreds. I stedet for at overveje effekten af mine fiskeolie præparater, var jeg stolt af mit gode immunforsvar og tænkte ikke mere over det.

På grund af prisen, den dårlige smag og fordi jeg troede jeg ikke mærkede effekt, stoppede jeg med at tage fiskeolie. Jeg kan selvfølgelig ikke sige det med sikkerhed, men én måned efter jeg stoppede med olien, blev jeg syg med influenza, og jeg kunne ikke komme af med sygdommen igen og led også af en mild øreinfektion. Alt dette var et tegn på inflammation i min krop, hvilket jeg tror skyldtes at jeg ikke længere fik min daglige dosis fiskeolie, som var mit antiinflammations-shot. Og dermed fandt jeg ud af, at det var bedst at begynde at tage mine tilskud igen!

Min oplevelse med NJORD

På samme tid skrev NJORD til mig og spurgte, om jeg var interesseret i at prøve deres kosttilskud – det var perfekt timing! Siden jeg begyndte at tage fiskeolie igen, og denne gang i små kapsler, har jeg ikke været syg eller været nødt til at finde mig i den grimme smag af ren fiskeolie.

NJORDs fiskeolie er ikke kun en glæde at tage på grund af kapslerne, men den er også rimelig i pris og af høj kvalitet, hvor fiskene fanges ved brug af bæredygtige fiskemetoder. Og hvis du er interesseret i at tage kosttilskud med vitaminer, tilbyder NJORD personaliserede multivitaminer! Det bedste er at alle dine kosttilskud sendes direkte til din dør, med gratis forsendelse.

Kosttilskuddene er personaliseret via en test som du tager på njordnutrition.com, hvilket definerer hvordan dine kosttilskud skal tilpasses til dine behov. Ved første levering modtager du dine kosttilskud sammen med to specialdesignede NJORD-krukker med låg, som giver dig en dekorativ opbevaring til dine kosttilskud. Det er også bedre for miljøet end at have dem i plastikbeholdere!

Så, hvis du ønsker at komme igennem efteråret og vinteren uden at skulle række efter kleenex-boksen fem gange om dagen, eller hvis du er interesseret i at kende din krops behov, så gå til NJORD og tag deres test!

Team Rynkeby x Maria Høyer: 1300 km cykeltur til Paris

Cykling er en fantastisk måde at motionere på. Vores ambassadør, Maria Høyer, tager cykling et skridt videre med Team Rynkeby! Cykling kan både fungere som transportform og som træning. Men cykling kan også bruges som velgørenhed og hjælpe børn med kræft. Her er Maria Høyers historie og oplevelserne med Team Rynkeby.

Hvad er så fedt ved cykling?

Ikke alene gør cykling dig veltrænet – men at tage cykling i stedet for bilen til arbejde er også godt for miljøet. Selvom det mest er dine ben der arbejder, styrker du også dine arme og dine kernemuskler; hele kroppen har gavn af træningen og kommer i form. Der er lav risiko for skader og stort set alle kan cykle.

Hvad er Team Rynkeby?

Ud over de skønne fordele ved cykling, så er Team Rynkeby en fantastisk mulighed for at indsamle penge for en god sag. Team Rynkeby er en international velgørenhedsorganisation som indsamler penge til børn med kræft. Det er noget jeg er meget involveret i – da jeg er på det ambitiøse cykelteam som vil cykle fra København til Paris i juli 2017.

En ting jeg gerne vil fremhæve er, at det ikke er elitecyklister som deltager i det 1300km cykeltur; det er almindelige mennesker med arbejde og børn. Det illustrerer at alle mennesker er velkomne til at deltage! Hver øre går til børn med kræft, så det er virkelig en god måde at støtte en god sag OG komme i form på samme tid. 🙂

 

Hvad motiverede dig til at ansøge om at komme med i Team Rynkeby?

Først og fremmest, så elsker jeg motion, og jeg tænkte det kunne være en sjovt at gøre noget jeg aldrig havde gjort før. Og noget, som jeg ikke regnede med at jeg ville være god til. Da jeg voksede op, lærte min mor mig at velgørenhed er vigtigt. Jeg har et nyt velgørenhedsprojekt hvert år, så denne gang handlede det om børnene og deres familier. Hvorfor ikke lave velgørenhed, når du føler du kan gå til det med den rette mængde energi?

Hvad er din bedste oplevelse indtil videre?

Der er mange! Men, en ting som overraskede mig, var at jeg fik mange nye venskaber i alle aldersgrupper, og det inspirerer mig. Den yngste er 20 og den ældste 63, men alle har det samme mål. Vi bruger meget tid på cyklen, så man kommer til at tale om alt. Og jeg mener alt.

Det bliver hårdt at sige farvel når vi har nået destinationen, Paris. Jeg er ikke i tvivl om at jeg kommer til at savne mine holdkammerater, snakkene og holdånden! Det giver én så meget glæde og lykke, men hjælper også med at få dig til at smile på en regnvejrsdag.

Er det kun sjov og ballade?

Nej, slet ikke. Vi har det sjovt, men – først og fremmest – tager det lang tid, dedikation og meget træning at blive klar til at cykle 1300 km.

Hvad ville du ønske du havde vidst før du begyndte i Team Rynkeby?

Hmm, jeg vidste faktisk ikke noget om cykling, så jeg ved ikke hvad jeg skal sige. Men det har været godt at vide lidt om hvor vigtigt det er med det rette udstyr. Jeg er vant til at løbe meget, men sammenlignet med cykling, så er der meget forskelligt udstyr til cykling som gør de lange ture endnu bedre.

Hvad spiser du før, under og efter en lang træningssession på cyklen?

Før: Jeg spiser altid havregrødsboller med ost eller banan, noget frugt og en energigel 30 minutter før.

Under: Jeg drikker vand regelmæssigt og tager en energigel hver time. Nogle gange, hvis jeg bliver sulten, spiser jeg en banan eller tørret frugt. På de lange ture har vi et serviceteam, som sørger for mad halvvejs. Et typisk måltid er to kødboller, en skive mørkt brød, måske noget pasta, vand og en lille cola. Hvis jeg har lav energi eller er virkelig sulten, tager jeg også en dessert, haha!

Efter: Jeg er bevidst om at jeg skal spise meget protein for at mine muskler kan restituere, og kulhydrater, men mest grøntsager til at stabilisere blodsukkeret. Og igen, en masse vand.

 

Følg med på Maria’s Instagram for at see flere billeder fra turen. Vi ønsker Maria Høyer og Team Rynkeby alt det bedste på deres meget laaange cykeltur til Paris. Men mest af alt – vi håber de samler mange penge ind til de kræftsyge børn.

Vil du støtte Team Rynkeby? Her er et link til Maria Høyers donationsside. Vil du vide mere om Maria, så læs med her eller du kan læse her, om hendes forberedelse til halvmaraton.

 

Træner du selv, og er du opmærksom på dit daglige behov af vitaminer og mineraler? NJORDs kosttilskud er personlige og tager højde for din diæt, dit aktivitetsniveau og din alder og køn. Prøv testen her.

 

 

Maria Høyer x Team Rynkeby x NJORD 2

NJORD x Julie Bruun: “Et sundt liv handler om balance”

Mød Julie Bruun! En vidunderlig person som har mange bolde i luften. For blot at nævne nogle: fysioterapeut, mor, blogger, personlig træner, foodie (med sin egen opskriftsbog) og nu akupunktur-studerende.

Vi er vilde med indholdet på Julie Bruuns blog, og derfor har vi ønsket at samarbejde med hende! Julie Bruuns indstilling er ligesom vores – bevidst om kvalitet, kan lide lækker mad og så er hun skeptisk overfor meget af sundheds- og fitnessinformationen derude. Ønsker du at vide mere om Julie, så bare fortsæt med at læse.

  1. Fortæl os lidt om dig selv

Jeg er 28 år, og bor i Århus sammen med min kæreste og vores lille søn, Noah, som er næsten 2 år gammel. Jeg er fysioterapeut og selvstændig; jeg arbejder med min blog samt personlig træning, kostvejledning og holdtræning. Jeg har for nylig udgivet en kogebog og, derudover, så studerer jeg akupunktur. Jeg er meget udadvendt og nyder at have mennesker omkring mig. Jeg elsker at have mange bolde i luften, da jeg har en tendens til at kede mig når jeg ikke laver noget produktivt. Jeg er glad når jeg bruger tid med mennesker som jeg kan lide at være sammen med, når jeg spiser god mad og drikker meget kaffe.

  1. Hvordan fandt du først interesse i at blogge om kost og personlig træning?

Jeg tror min interesse for sund mad begyndte da jeg var teenager, efter jeg havde taget meget på i vægt, og gerne ville tabe mig.  Jeg har altid elsket at lave mad, dele mine opskrifter og idéer, så det var rimelig oplagt for mig at lave en mad-blog.

  1. Hvad er dit ærlige forhold til kosttilskud?

Jeg tager fiskeolie dagligt. Jeg ved hvor sundt det er for vores kroppe og hvor vanskeligt det er at få disse olier gennem en almindelig vestlig kost. Jeg vil foretrække at få alle andre vitaminer og mineraler gennem en sund og velbalanderet kost end gennem kosttilskud.

  1. Ifølge dig, hvad er hemmeligheden til at leve et balanceret og sundt liv? Er du i stand til selv at gøre det?

Ja, jeg er endelig blevet i stand til at have en sund livsstil. Jeg er nået til et sted, hvor jeg er tilfreds med min egen krop. Jeg forbyder ikke mig selv noget, og jeg vil aldrig sige nej til mad fordi det er usundt. Heldigvis elsker jeg al mad, inklusiv den sunde mad. Så det er hvad jeg spiser mest af, kombineret med daglig fysisk aktivitet. Jeg tror det er individuelt hvad der skal til før man føler sig balanceret, men for mig er det kombinationen af en sund livsstil (det meste af tiden) og mental tilfredsstillelse.

  1. Hvad har du gjort for at optimere din sundhed gennem din graviditet? Har du fokuseret på det?

    Ja, jeg sørgede for at bevæge mig og vedligeholde min træning. Jeg drak meget vand og spiste så sundt som muligt. Jeg var ikke på nogen måde fanatisk omkring det, men jeg ville gerne give mit barn en god start på livet.

  2. Havde du nogen bekymringer i forhold til vitaminer og mineraler i løbet af din graviditet?

    Nej, jeg havde den samme holdning som nu, men jeg vidste dog på det tidspunkt ikke så meget om kost og kosttilskud, som jeg gør nu.

  3. Hvordan bliver du motiveret til at gøre det du gør? Og hvornår har du det bedst?

    Min største motivation er min blog, hvor jeg bliver nødt til hele tiden at udvikle nye kombinationer af sund mad og opskrifter. Mit arbejde som fitnessinstruktør og personlig træner holder mig stærk og sund. Jeg elsker mine jobs og dét at de kræver at lever et sundt liv.

    Jeg har det bedst efter en hård træning, når jeg har været i bad og har sat mig på sofaen med en kaffe og mad foran mig. Ahhh…

  4. Hvad er din yndlings Netflix-afslapning til når du skal lade op?

Lige nu ser min kæreste og jeg “Prison Break”. Det er den ultimative afslapning når dagen (den mest hektiske del) er ovre, Noah er lagt i seng, og Mads og jeg kan se et afsnit – selvfølgelig med en lille snack til.

 

Hvis du vil vide mere om Julie Bruun, så følg med på vores blog, hvor flere artikler vil blive publiceret. Du kan læse om Julies erfaring med fiskeolie her. Eller du kan besøge hendes egen side, juliebruun.com.

 

Det er sommer! Her er nogle tips til en udendørs workout med Sidsel Godsk

Vi har bedt en af vores fitness professionelle, Sidsel Godsk, om at give os nogle workout tips til at forbrænde kalorier uden for træningscentret. Vejret er endelig begyndt at blive bedre! Det er tid til at nyde at træne i solen. Sidsel, vores seje ambassadør, elsker at træne med sine klienter udenfor i sommersæsonen – og vi forstår hvorfor!

Outdoor bootcamp with Sidsel GodskOverblik over udendørs fitness

Udendørs fitness er en slags funktionel træning eller cardiotræning. Da der ikke er noget magisk ved at træne i et fitnesscenter, kan udendørs fitness være lige så effektivt – selv når du kun træner med egen kropsvægt. Det er også grunden til at mange personlige trænere bruger udendørs træning til at få deres klienter i form til sommeren.

Det handler om at komme udenfor, finde et godt spot (måske er der udendørs træningsfaciliteter – måske bare lidt græs og en bænk – det er lige meget) og så have nogle grundtræningsøvelser som du husker.

Fordele ved at træne udendørs

Faktisk er udendørs træning et glimrende alternativ til den almindelige workout rutine – hvilket i sig selv kan være ekstremt motiverende. Ud over denne fordel, så er det en god måde at nyde vejret på og undgå de (somme tider) overfyldte fitnesscentre. Solen giver dig velvære og du får D-vitamin! Dejligt, ikke?

Er du klar til at droppe træningscentret og stadig få en effektiv full body workout? Tjek Sidsels udendørs workout program forneden.

Ingen udstyr – full body workout med Sidsel Godsk

Outdoor workout with Sidsel Godsk

Når du træner, skal du have fokus på din teknik – selv når du ikke bruger tunge vægte. God teknik handler om at vedholde en god holdning. Så husk at spænde i dine kernemuskler når du laver øvelser.

Udendørs fitness er ofte kredsløbstræning, hvilket betyder at der er flere øvelser som du skal gentage så mange gange som muligt indenfor en tidsramme (for eksempel 30 sekunder). Derfor er det muligt at variere øvelse, tidsinterval, hviletid og intensiteten af træningen.

Den følgende kredsløbstræing bør gentages to gange. Det betyder du skal færdiggøre runde 1, derefter have 30 sekunders pause og derefter fortsætte med runde 2. Efter 2 minutters pause, gentager du runde 1 og 2 igen.

Runde 1

2 x 30/15: Hvilket betyder 30 sek arbejde/15 sek hvile:

  1. X-jumps
  2. Hoftestød på bench
  3. Triceps dips på bench
  4. Cykling i luft
Runde 2

2 x 30/15: Hvilket betyder 30 sek arbejde/15 sek hvile:

  1. Jump squats
  2. Push ups
  3. Mountain climbers
  4. Burpees

Tag en 2-minuters pause. Gentag derefter runde 1 og runde 2.

Du kan læse mere om udendørs træning på Sidsels Instagram. Og på hendes hjemmeside kan du tilmelde dig hendes bootcamp. Det kan vi anbefale!

Hvis du vil vide mere om Sidsel– her er den tidligere blog post på NJORDnutrition.com.

Outdoor workout with Sidsel Godsk

NJORD x Louise Sandø: “Sundhed handler om fysisk og mental balance”

Mød vores ambassadør, Louise!

Ud over at stå bag mad-kritiker-portalen “Smag Aarhus”, elsker hun at lave mad, bage og blogge om det. Hendes kærlighed til mad gav hende sit job på “Smag Aarhus”, og det betyder at hun spiser ude hver dag. Det lyder lækkert, men der er også en bagside. Læs med, og hør hvilke udfordringer det giver med sådan et job og med at finde den sunde balance.

  1. Fortæl os lidt om dig selv

Mit navn er Louise. Jeg er 27 og kandidatstuderende på medievidenskab på Århus Universitet. Jeg arbejder på den lokale madside Smag Århus, hvilket betyder at jeg spiser ude dagligt og giver anbefalinger til vores følgere. I min fritid elsker jeg at lave mad, bage og blogge om det. Jeg træner også (MEGET), da det er svært for mig at holde vægten når jeg skal spise på restauranter/caféer hver dag. Jeg nyder dog at være fysisk aktiv – det giver meget meget energi og hjælper mig med at genoplade mine mentale batterier i det daglige. Det er vigtigt for mig at være sund og være nogenlunde i form.

  1. Hvordan blev du interesseret i at blogge om mad?

    Jeg har altid elsket mad, så det blev langsomt en hobby, da jeg var i midten af 20’erne, at lave forskelligt mad og lægge smukke billeder op på de sociale medier. Da min IG langsomt voksede (mest pga. alle madbillederne, jobbet på Smag Aarhus og tidligere job på DR), besluttede jeg at blive mere seriøs omkring madlavning. Og så startede det ligeså stille.

  2. Hvad er dit ærlige forhold til kosttilskud?

    Jeg tager kosttilskud nu og da, fordi jeg ikke altid kan få de næringsstoffer jeg vil have og har brug for, med mit job som madanmelder.

  3. Ifølge dig, hvad er hemmeligheden til at leve et balanceret sundt liv? Og er du i stand til at gøre det selv?

    For mig er et sundt liv når dit mentale og fysiske helbred er i balance. Den hemmelige ingrediens til et balanceret og sundt liv er dog altid personlig. Jeg tillader mig selv at spise usundt nu og da, fordi jeg ved at for mange restriktioner vil gøre mig trist og småsur. Jeg minder dog altid mig selv om, at min krop har brug for motion, vand, de rette næringsstoffer til at reparere og genopbygge sig selv. Uden den rette ernæring vil dit humør, energi og din præstationsevne falde. At finde balancen kan være svært, især hvis du er lidt doven og en stor mad-elsker, but det er virkelig vigtigt at du tager ansvar for din sundhed og krop. Den hemmelige ingrediens for mig er at virkelig nyde det når jeg forkæler mig selv, og komme “tilbage på sporet” 5-6 dage om ugen.

  4. Hvordan bliver du motiveret til at gøre det du gør? Og hvornår har du det bedst?

Jeg har det bedst når de jeg holder af er glade – og når jeg spiser burgere eller slik … :p

  1. Hvad er din yndlings Netflix-afslapning når du skal lade op?

Sherlock! Jeg ELSKER Sherlock, det er den bedste TV-serie nogensinde. Hvis du ikke har set den endnu, så gør det. Du vil ikke fortryde det!

 

Er du nysgerrig efter at se nogle af de retter Louise spiser i sit liv som madanmelder? Tag et kig på hendes Instagram – du vil helt sikkert blive sulten efter noget lækkert!

Vil du vide mere om personlige kosttilskud? Læs mere her.

 

NJORD x Caroline Thorsfelt: “Livet er for kort til kedelig mad”

Mød vores ambassadør, Caroline Thorsfelt!

Den mest ærlige person du vil møde! En kaffe- og vinelsker som tænker “livet er for kort til at spise kedelig mad”. Hun stræber efter at gribe øjeblikket og elsker at skrive om det på sin blog. Lyder binge-watching velkendt? Du ved, hvor man ser serier i træk, uden at kunne stoppe? Læs om Carolines mål for et balanceret liv uden forbudte frugter.

1.  Fortæl os lidt om dig selv.

Jeg er 25 år og læser pædagogik. Jeg er typen som godt kan lide at have mange bolde i luften; arbejde, min blog, skole, familie, kæreste og træning. Jeg er en nydelses-søger som prøver at leve i nuet. Jeg elsker kaffe, vin og at spise god mad hver dag. Livet er for kort til at spise kedelig mad.

2.  Hvordan begyndte du først at interessere dig for træning og sundhed?

For at være ærlig, så kan jeg ikke rigtig huske det. Som barn og teenager gik jeg til forskellig sport og var altid fysisk aktiv. Idag har jeg fundet min egen måde at være sund på – en måde som virker for mig og min krop.

3.  Hvad er dit ærlige forhold til kosttilskud?

Jeg giver det ikke så meget opmærksomhed og glemmer simpelthen at tage dem. Jeg foretrækker ikke at fylde min krop med vitaminer, mineraler osv. som jeg ikke har brug for. Jeg vil hellere have dem gennem en sund og velafbalanceret kost.

4.  Efter din mening, hvad er hemmeligheden til at leve et balanceret sundt liv? Og er du i stand til det selv?

Hemmeligheden er at lytte til din krop og indse at sundhed er individuelt og forskelligt fra person til person – det er ikke meningen vi alle skal se ens ud. Ingen er sund hvis du overdriver – det handler om at finde din egen personlige balance. Så ja, jeg har lært at have et balanceret og sundt liv, hvor der ikke er forbudte frugter, så længe de disse frugter ikke overspises eller overgøres. Det virker for mig, og det er det vigtigste.

5.  Hvordan bliver du motiveret til det du laver? Og hvornår har du det bedst?

Når jeg kan mærke indre fred i min krop – det er når jeg har det bedst. Når jeg kan mærke jeg har lyttet til min krop og de signaler den sender – så er jeg stolt af mig selv og føler mig i stand til at tage hverdagens udfordringer op.

6.  Hvad er din yndlings Netflix-afslapning når du skal lade op?

Jeg er afhængig af serier – hvilket ikke altid er det bedste. Jeg har en tendens til binge-watching, hvilket har kostet mig nogle søvløse nætter. Lige nu følger jeg mange serier, og jeg elsker især den nye sæson af Prison Break. Jeg kan heller ikke vente til den nye sæson af Game of Thrones.

 

Hvis du gerne vil vide mere om Caroline Thorsfelt, så se hendes blog carolinethorsfelt.dk eller Instagram – du vil ikke fortryde det!

 

NJORDs foodie, Josefine: ”Mine bedste råd til en sund kost under graviditeten”

Vores skønne foodie og ambassadør, Josefine, har lavet en opsummering af de mest vigtige forhold under graviditeten, for at give dig et overblik og hjælp med hvad der er op og ned om diæt under graviditeten.

 

At være gravid indbefatter nogle diætmæssige ændringer eller restriktioner. Heldigvis er der også mange fødevarer som du kan spise – og som understøtter optimal vækst af det mest værdifulde – din baby. Denne guide er lavet baseret på min egen erfaring under graviditeten – Jeg håber du kan bruge den!

 

Hvad skal man spise når man er gravid?

Du skal spise for to når du er gravid” er en normal talemåde, dog ved de fleste godt at dette ikke er sandt – men hvor meget – og hvad skal man egentlig spise?

Det vigtigste kostråd under graviditeten er at spise en varieret og balanceret diæt – lige som de generelle kostanbefalinger for befolkningen.

Hvis du har fulgt en balanceret diæt før din graviditet, skal du blot fortsætte på samme måde. Hvis du ikke gjorde, vil det være en god idé at begynde nu. Det er yderst vigtigt for dit barns udvikling at sørge for et tilstrækkeligt indtag af vitaminer og mineraler.

At spise sundt og varieret betyder at du skal spise forskelligt frugt, grøntsager, sunde fedtstoffer og komplekse kulhydrater. De fleste mennesker finder det især vanskeligt at spise varieret med frugt og især grøntsager.

Måden, hvorpå jeg sikrede mig at spise varieret i forhold til grøntsager, var ved at spise efter farverne – grøn, gul, rød, orange, lilla og hvid. Ved at spise “alle regnbuens farver” får du mange forskellige vitaminer og mineraler. Det er også en nydelse for øjnene fordi maden ser mere lækker ud når den er fuld af farver!

 

Eksempler på grøntsager med forskellige farver:

    • Grøn: Grønkål, bladkål, broccoli, grønne bønner, squash, agurk, selleri, spinat, asparges, ærter, urter, kiwi, pærer og æbler.
    • Gul: Ananas, mango og citron.
    • Rød: Rød peberfrugt, jordbær, kirsebær, tomater, og vandmelon.
    • Orange: Gulerødder, sød kartoffel, appelsin og galiamelon.
    • Lilla: Rødbede, rødkål, aubergine, brombær og blåbær.
    • Hvid: Blomkål, hvidkål, selleri og pastinak.

    Her er et eksempel på en lækker salat som indeholder mange forskellige farver: (fra rødkål), rød (fra peberfrugt), orange (fra gulerod) and grøn (fra edemamebønner og squash). Som topping er der sundt fedt fra fetaost (pasteuriseret) og ristede græskarkerner.v

Josefine's colourful salad

Hvor meget skal du spise når du er gravid?

I begyndelsen af graviditeten skal du kun spise, hvad der svarer til, omkring 100 kalorier ekstra om dagen – det er faktisk ikke så meget. 100 kcal kunne være: 1 banan, 2 æbler eller 3 gulerødder.

Dog har du brug for ekstra energi senere i din graviditet – og faktum er at din appetit også stiger signifikant. I den sene del af graviditeten skal du spise hvad der svarer til 500 kalorier ekstra per dag. 500 kcal kunne være: 1 banan + en skive brød + ½ avocado + 1-2 gulerødder.

Jeg føler at min krop har brug for mere energi og derfor blev tiden mellem mine måltider naturligt kortere. Jeg er begyndt at spise ekstra måltider i løbet af dagen, men portionerne er mindre – dette er også smart, da der ikke er så meget plads længere. 🙂

5 sunde tips

De fleste gravide kvinder oplever kvalme og en nedsat lyst til mad – særligt en nedsat lyst til sund mad. Jeg led også af kvalme de første 3 måneder, men jeg prøvede stadig at holde en sund kost. Her er nogle tricks jeg brugte:

  1. Hav altid udskårede grøntsagsstænger i køleskabet. Selvom lysten til grøntsager ikke er stor, kan man altid spise en gulerod, agurk eller lignende.
  2. Gå en tur. Selvom du måske ikke har energi til at træne, så er en gåtur rigtig god for både krop og sind.
  3. Spis ekstra måltider – men mindre portioner. Når du spiser flere gange om dagen i mindre portioner forebygger du kvalme og du stabiliserer blodsukkerniveauet.
  4. Hav altid en banan med dig. De fleste mennesker kan lide bananer, og de er rige på næringsstoffer og energi. Det er bedre at spise en banan end at komme til at spise slik hvis du pludselig bliver sulten.
  5. Minimer dit indtag af raffineret sukker og fede fødevarer. Mange gravide oplever halsbrand, og noget der kan forværre dette hos mig er sukker, hvedebrød og fede madvarer.

 

Kosttilskud under graviditeten

Josefine har taget NJORD kosttilskud under sin graviditet, for at give sig selv og sit barn de bedst mulige forhold. Får du de rette vitaminer og mineraler under din graviditet?  Find ud af det her.

 

Marias oplevelse med halvmaraton i Berlin

Vi har været nysgerrige om hvordan det er gået for vores fantastiske ambassadør, Maria Høyer, i hendes halvmaraton i Berlin. Lad os bare sige det lige ud, vi ønsker at gøre det næste år!

  1. Fortæl os lidt om din oplevelse med Berlin halvmaraton

Løbet var fantastisk! Jeg havde så meget energi, gode ben og et positivt sind… indtil 17 km, hvor min mave gjorde så ondt at jeg blev nødt til at sætte farten ned. Jeg har aldrig haft den slags smerter før, men jeg nåede da målstregen med et smil.

  1. Hvordan kan Berlin halvmaraton sammenlignes med de andre maraton du har gennemført?

Berlin minder mig om Copenhagen halvmaraton fordi ruten er flad. Berlin er altid en stor fest, især fordi Adidas Runners Berlin virkelig gjorde et flot arbejde for at vi følte os velkomne.

  1. Hvad er dine bedste tips for folk som gerne vil gennemføre Berlin halvmaraton?

Planlægning er alt! Giv dig god tid til at forberede dig ordentligt. Hvis du ikke ved hvor du skal begynde eller hvad du skal gøre, så lav en aftale med en coach. Det gør din oplevelse meget bedre. Det handler om at krydse målstregen med et smil – hvis du spørger mig. 🙂

  1. Hvordan følte du da du krydsede målstregen?

Jeg følte mig meget lettet, glad og stolt. Min største frygt var at mine knæ ikke ville kunne følge med, men de klarede det fint hele vejen uden smerte, og det var en stor sejr for mig. Nu er jeg mentalt klar til at lave PR i september på Copenhagen halvmaraton.

  1. Hvad var din umiddelbare food craving efter løbet? Og hvad fik du?

Jeg spiste en banan og drak kakaomælk lige efter løbet. Senere fik jeg en burger, men jeg mærkede ikke nogen craving. Kun craving for vand.. Og øl til at fejre! 😉

  1. The million-dollar question – ville du gøre det igen?

JA! Og jeg vil gøre det igen! Som sagt, så jagter jeg en personlig rekord i september i København, og hvis alt går godt, kan Berlin blive det næste PR mål. Jeg elsker halvmaratondistancen, fordi den udfordrer mig fysisk og mentalt, og fordi jeg behøver ikke mere end et par dage til at restituere.

 

 

Maria Høyer